1533 hatte Tirol schone eine Wirtsordnung über die Reinheit der Speisen sowie über die unverfälschtheit der Getränke. Diese Tradition ist bis heute ein regelrechtes Markenzeichen Südtirols, und unseres Betriebes.

Stärken Sie sich mit einem kalten Imbiss mit einheimischen Prokukten wie Speck, Kaminwurzen oder Käse,

oder verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit Grillspezialitäten wie Schweinshaxe, Rippelen oder Huhn.